Choux chinois à la sauce d’huitre (Cuisine chinoise/ recette chinoise)
Choux chinois à la sauce d’huitre
Cuisine chinoise/ recette chinoise
INGREDIENTS
Un choux chinois
2 c à soupe de sauce d’huitre
2 c à café d’huile de sésame
1 pincée de sel
PREPARATION
Enlever les feuilles
les cuire dans de l’eau bouillante et sel
les retirer dès qu’elles sont cuites, pas trop cuites car elles doivent rester croquantes
Bien les égoutter
mettre le choux dans un plat et ajouter la sauce d’huitre, l’huile de sésame.
Chinese PChoux in oyster sauce (Chinese cuisine / Chinese recipe)
Chinese cabbage with oyster sauce the
Chinese cuisine / Chinese recipe
INGREDIENTS
– A Chinese cabbage
– 2 tbsp oyster sauce of
– 2 tsp sesame oil
– 1 pinch of salt
PREPARATION
– Remove leaves
– Cooking in boiling water and salt
– Remove as soon as they are cooked, not overcooked as they must remain crunchy
– Drain well
– Put the cabbage in a dish and add the oyster sauce, sesame oil.
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