My Canh, une histoire d’amour gastronomique!

Ne cherchez plus, ne passez pas à côté, entrez et dégustez… pas à l’addition!

Je vous livre aujourd’hui une adresse secrète, connue des initiés qui aiment manger bien, traditionnel et sans pour cela faire chauffer la carte bleue.

My Canh, un restaurant comme à la maison! Vous pensez bien que voilà plus 40 ans que je fréquente ce lieu de dégustation culinaire. Non pas de prise de tête ici, mais juste le plaisir des papilles pour une cuisine familiale simple et de qualité. Eh oui depuis la fin des années 70 je côtoie François le sympathique patron et Jade qui nous reçoivent toujours avec un grande courtoisie. Plus de 40 ans mais pourquoi cette longévité alors que certains restaurants n’atteignent jamais l’âge adulte et c’est simple comme bonjour: une toujours cuisine « constante » depuis plus de 4 décennies! Rien n’a changé, on vient pour une côte de porc grillée à la vietnamienne et on retrouve toujours ce goût immuable depuis ces nombreuses années.

Des Stars… dînent Chez My Canh

Et les prix me direz- vous, eux aussi n’ont pas beaucoup changé, à la portée de tous, sans aucune exagération malgré les crises monétaires. Alors précipitez vous car vous pourrez y trouver votre bonheur avec un petit menu des plus gouteux à moins de 12 Euros (entrée + plat ). Ailleurs vous avez moins bon mais c’est plus cher. Ici pas de décoration branchouille et ostentatoire, que de la bonne cuisine familiale.

J’y suis tellement souvent, comme de nombreux habitués d’ailleurs, que j’ai l’impression que c’est ma maman qui est aux fourneaux. Et de plus j’y ai rencontré de très nombreuses vedettes dont le fameux Jackie Chan. Incroyable ce jour là il dînait tout simplement à côté de moi avec toute son équipe de tournage. Croyez moi, les stars ne se trompent pas, elles  vont où le fumeux des cuisines est le meilleur.

                   Jackie Chan top sympa débarque ici à chaque tournage à Paris