Poulet curry Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)
Poulet curry Thaï/ à ma façon (Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)
Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise
Poulet curry Thaï
Ingrédients
4 escalopes de poulet coupées en fines lamelles
2 cuillères à soupe de curry en poudre
½ cuillère à café de curcuma en poudre
½ cuillère à café de piment de Cayenne
1 cuillère à soupe de lait de coco
1 cuillère à café d’huile
Marinade
Mélanger tous les ingrédients + 3 à 4 cuillères à soupe d’eau
Mettre le poulet dans la marinade pendant 1h en mélangeant bien
Préparation
Faire bien chauffer de l’huile
Cuire et servir bien chaud
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